Sunday, August 25, 2013

Ssikkek - Korean BBQ

SSIKKEK Korean BBQ Buffet (식객 )
Kompleks Kelapa Gading Square (Ruko MOI) 
Jl. Boulevard Barat Raya Blok A No. 5&6 (sebelah Bank ICBC)
Jakarta, Indonesia
Phone: 6221.29364049
Email : ssikkek.gading@yahoo.com


Opening Hours:
Mon - Fri : 11:30 – 15.00, 17.00 - 21.00
Sat - Sun/ Public Holiday: 11.30 - 21.00

Spending: IDR 100 - 150 K

Outlet Rating:
Taste (3.5 of 5)
Environment (3 of 5)
Service (2.5 of 5)
Clean (2.5 of 5)
Price (3 of 5)

Finally sempat juga mencoba resto baru ini, setiap hari rasanya tidak kunjung sepi disini,terutama malam hari, diatas jam 6 malam biasanya kursi-kursi sudah penuh terisi.

Restaurant Korean BBQ yang pertama kali dibuka pada tanggal 01 Jun 2013 ini berawal dari Singapore tepatnya di daerah Tanjong pagar dengan nama 2days1Night (dengan konsep ala carte), lalu Ssikkek itu ada tepat di lantai 2 nya dengan konsep buffee, dan sekarang sudah ada 6 resto disekitar Singapore dan 1 resto di Malaysia, nach yang di Mall of Indonesia (MOI) - Kelapa Gading ini adalah cabangnya yang pertama di Indonesia.

Tempat ini berada bukan didalam MOI, namun ada di ruko-ruko bagian depan dari MOI, jadi sebelum masuk parkiran mall ini, pastinya sudah bisa melihat tulisan Ssikkek besar disana-Ruko Bagian Ujung, sebelah bank ICBC) – kalau mau mudah nya, resto ini sederetan dengan resto ANGKE.

Menggunakan dua buah ruko dijadikan satu, namun hanya lantai dasarnya saja yang digunakan. Tempat nya memang tidak terlalu besar, maka dari itu biar aman better melakukan reservation ke nomor diatas.

Menggunakan cerobong asap yang dapat membantu menyedot asap yang keluar dari panggangan kita, sepertinya kurang gede nich.. asep nya tetep aja mengganggu rambut - pakaian dan lainnya.


Konsepnya self service, jadinya semua bisa kita ambil sepuasnya, dari aneka daging dengan pilihan spicy chicken, chicken, beef, pork belly, pork collar, dan spicy pork semuanya tampak segar dan menggoda iman *khusus yang lagi diet (lirik temen yang lagi diet - hehe)


Kursi dan meja didominasi dengan  bahan  kayu dengan  panggangan portable dimasing-masing meja nya, dilengkapi dengan capitan, dan gunting untuk memotong daging yang cukup besar.
 

Panggangan ditempat ini tidak perlu menggunakan potongan minyak seperti layak nya di hanamasa, jadi daging bisa di taruh langsung diatasnya, malahan minyak dari si daging akan turun sendiri ke sebuah wadah penampungan.


Selain aneka daging, tentunya juga tersedia berbagai macam menu korea lainnya, seperti:
BIBIMBAB, namun yang ini kita mengolahnya sendiri, mana yang mau dibanyakin dan dikurangi isi nya - make ur self free ^^

Selain itu juga ada:

NASI GORENG, RAMEN, DDUKBOKKIE (seperti kue beras), kalau saya bilang sich kayak cireng tapi ini versi enak nya, hahaha dan saya sangat tergila-gila menu satu ini..




Untuk sayuran, so pasti ada KIMCHI (sayuran kubis yang difermentasi, dan  di campur dengan serbuk cabai, bawang putih, daun bawang, bawang merah, dan beberapa bumbu lainnya ),

JAPCHAE, terlihat seperti bihun/ soon, tetapi mie ini biasa dibuat dari ubi jalar makanya terlihat tekstur nya lebih kenyal, lalu baru dicampur dengan berbagai sayuran dan dimasak setengah matang.

GIMBAB, terlihat sekilas seperti sushi, namun yang ini hanya nasi yang dibungkus oleh rumput laut, dengan isi potongan timun dan kepiting roll.


PAJEON, terlihat seperti telor orak-arik, namun ini adalah menu makanan pembuka versi korea, biasanya terbuat dari daun bawang, tepung beras, tepung terigu, adonan telur dan bahan lainnya.

 

Ada yang tau nama menu  ini? ;) - kalau tau boleh dunk share ilmu nya hehehe..

Aneka Soup, seperti KIMCHI Soup, SEAWEED soup juga tersedia disini.


Saat kita sibuk panggang memanggang, disini juga ada tv yang memutar video-video K-pop performances, jadi orang seperti saya yang tidak terlalu tahu tentang K-pop jadi sekalian tau dech lagu-lagu korea yang lagi happening saat ini.. hehehe

Be carefull untuk makanan sisa yang sudah diambil, jika tidak habis akan dikenakan denda sebesar IDR 100 K/ gram.. so, don’t waste your food ^^

Untuk khas Korea BBQ cara makannya adalah dengan dibungkus bersamaan dengan selada, makanya selada disini kebayakan besar, bersih dan segar! 


Daging bisa divariasi dengan menambahkan aneka saus seperti saus cabai Korea, minyak wijen dan garam, serta saus asam lemon sebagai bumbu pelengkap. 

Untuk minuman tenang saja, harga ayce disini sudah termasuk minuman, tersedia lemon tea dan minuman seperti sirup apel dan aneka buah yang bisa kita refill SEPUASNYA ;) 
PRICE: 
Mon - Fri        : Lunch - Child IDR 95.9 K, Adult IDR 115.9 K
                        Dinner - Child IDR 115.9 K, Adult IDR 135.9 K
Sat - Sun/ PH : Lunch & Dinner - Child IDR 115.9 K, Adult IDR 135.9 K

PLUS:
Good Quality of food
There is no time limit for eat
There a variation of meat (pork)

MIN:
Smoke around
Not Good enough Service ( cz too much crowded )


ANOTHER OUTLET:
Novena:
101 Thomson Road
Newton, Novena
#B1-15/16/17
Singapore 307591
+65 6254 8123

Oriental Plaza:
#01-01, Oriental Plaza, 291 New Bridge Road
+65 62256964
Open Hour :
Daily: 12:00 - 14:30
Daily: 17:30 - 22:00

Thomson Road :
275 Thomson Road, #01-01/02,
Novena Ville
Singapore, Singapore 307645
Phone: +65 6254 8123
Open Hour : Ev’day 11:30 am - 10:30 pm

Bras Basah :
231 Bain Street
#02-01 Bras Basah Complex
Singapore 180231
Phone: +65 6336-4476
B S Park HP: 9738-1584
E-Mail: pbongsin@hanmail.net

Open Hour:
Lunch: 11:30 - 14:30
Dinner: 17:30 - 22:00
Price :
Lunch: Adult $15+ Child $12+
Dinner: Adult: $24+ Child $15+*
*Excluding Service Charge

KUALA LUMPUR:
21, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan
Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Malaysia
Tue - Sun: 12:00 pm - 3:00 pm, 6:00 pm - 11:00 pm
+60 3-6242 1572

No comments:

Post a Comment

M