Kali ini saya akan mencicipi salah satu tenant bernama
“BOKA BUKA” -
Pilier de la cuisine Francaise,
yang artinya Tombak dari makanan Perancis, jadi inti nya ditempat ini
beraneka ragam makanan Perancis...
Selain di Food Town - Living World ini,
resto Boka Buka sebelumnya sudah lama buka di daerah Cipete dan PIM
Jakarta Selatan, hayo hayo buat yang rumahnya deket sama Jaksel udah
pernah mampir lum ketempat ini? worth buat dicoba lho..
For info, menu special tempat ini adalah,
ESCARGOTS de BOURGOGNE..
Waduch dari nama nya nya emang rumit, tapi ternyata menu ini sangat
simple.. hahhaa.. Hayoo ada yang tahu? Yup Bener, Escargots itu BEKICOT,
hmpp.. kalau yang lum pernah coba dibayangin aja agak agak gimanaaa
gtu.. tapi pas dicoba ternyata not bad lho, kenyal-kenyal dan gurih..
hehehe.. Makanan ini memang tidak saya pesan kali ini, cz
kalau saya pesan menu ini, saldo nya kudu top up lagi wukakakaka
#jingkrak - Harga yang ditawarkan disini untuk 6 buah nya IDR 65 K, dan
untuk isi 12 buah IDR 115 K, lumayan mahal c.. Tapi maknyossss…
Selain
Appetizer nya, disini juga menjual aneka salad, soups, aneka main
course dari ayam, daging sapi, ikan hingga kambing nya. ( Kisaran harga
IDR 35 K - 65 K )
Menu yang saya pesan adalah
LAMB ON ROUGE,
dari judul nya sudah ditebak banget dari daging ‘Mbe hehehe, tetapi
yang membuat penasaran adalah sauce nya, tertulis di menu kalau daging
kambing ini disiram dengan ‘red wine’ hmp.. that’s must be great!^^
LAMB ON ROUGE ala BOKA BUKA,
Dari
penampilannya c cukup wow menu satu ini, sayurannya juga terlihat
fresh, karena memang dari awal saya penasaran dengan saus dengan
campuran red wine nya, hmp.. saya pun segera mencicipi saus menu satu
ini...
Hmpp, tetapi sayang pas saya coba ternyata tidak terlalu
terasa wine nya, bahkan wanginya pun tidak, hmpp.. apa efek sudah
kelamaan tersaji ya?!
Saus creamy nya c memang sudah dingin, daging kambing yang dibuat kotak-kotak pun agak keras dan alot..
Hmp,
bagaimana y? Untuk Potongan rotinya pun keras, hahaha.. Kenapa jadi
begini? Tetapi untuk porsi nya sich memang lumayan mengenyangkan^^
kotak-kotak daging dipotong agak besar sekitar 1.5 - 2cm..